AEROSOL+ SDS

System Precyzyjnego Dozowania.

Bezpieczenstwo i stabilnosc zywnosci maja zasadnicze znaczenie dla konsumentów.

Wedzenie bylo prawdopodnie jednym z pierwszych rozwiazan do konserwacji zywnosci ponad 10.000 lat temu.

Dzisiaj dym glownie wykorzystywany jest ze wzgledu na swoje walory zapachowe i smakowe. Zapomnielismy do czego dymu uzywali ludzie pierwotni.

 

Istnieje 5 róznych sposobów aplikacji plynu:

Dozowanie natryskowe - Podczas krojenia produktów lub natrysk na duze powierzchnie.
Bezposrednie dozowanie - W opakowaniu wtórnym, takim jak worek prózniowy ,termoformery, HFFS.
Posrednie dozowanie - Aplikacja bezposrednio na pasy transportowe i dozowniki itp.
Atomizacja - Dezynfekcja calych pomieszczen i linii transportowych.
Nastrzykiwanie - Jako standardowy skladnik (w solankach, marynatach lub przyprawach).

 

Oferujemy 4 rózne systemy aplikacji w zaleznosci od tego, jak wyglada Twój proces.

SDS-1 zintegrowany  z maszyna pakujaca (termoformery itp.). Do dozowania bezposrednio w opakowaniu.

Kazda dawka jest mierzona objetosciowo i oceniana przed potwierdzeniem za pomoca kotrolera dawki. Typowym produktem sa hot-dogi z ponad 60 dniowym terminem przydatnosci.

SDS-2 zintegrowany z krajalnica. Do rozpylania plynu po obu stronach kazdego plasterka. Kazdy kawalek otrzymuje dawke w kilkustopniowym procesie, aby calkowicie pokryc cala powierzchnie. Ta funkcja jest uzywana, gdy produkt ma duza powierzchnie w porównaniu do jego wagi. Typowa szynka w plasterkach bedzie miala 40 dniowy termin przydatnosci.

SDS-3 jest stosowany w szerszym zakresie, gdy konieczne jest pokrycie duzego obszaru.

Typowe instalacje to pasy transportowe, dozowniki, linie uboju itp.

AEROSOL + NEO jest stosowany w duzych powierzchniach. Typowa instalacja to komora dojrzewalniczo-klimatyzacyjna do salami lub wedzonego na zimno produktu, takiego jak ryby / szynka. System ten moze latwo rozwiazac problem wentylacji, poniewaz plyn bedzie wnikac gleboko do srodka produktu.


Our website uses cookies. By continuing to surf on the page, you agree to us using cookies. Click here for more information.

I understand